• ネットショップを開設するならBASE
  • shopping cart
研ぎ無料サービスを開始しました。下取りキャンペーン、SNSキャンペーンも実施中です。

【藍包丁】薄刃

【藍包丁】薄刃
¥ 27,000 SOLD OUT
野菜切りのスペシャリスト・薄刃。刃が薄くできているので桂剥きで持ち味を発揮します。そして職人がハンマーで叩いた槌目(つちめ)により、刃から食材が離れやすいのも特徴です。ご家庭でもレストランの厨房でも最も多くカットしているのは野菜。ぜひ薄刃で野菜切りの真髄を味わってみてください。

**************************

異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
伝統を超え、世界中を驚かせる藍包丁が完成しました。

600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、木を藍染する技術を確立した徳島の職人技のコラボレーションです。

ひとつの製品で複数の産地に利益を生み、日本を活性化する新しいビジネスモデルでもある「藍包丁」。

すでに海外でも注目を浴び始めている、この新しい伝統美を是非体験してみてください。

**************************


「藍包丁」薄刃

刀身:V金10号(さびにくい)
仕上げ:ダマスカス+槌目
刃渡り:16cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板


* 木目や藍染の具合などは製品によって微妙に異なります。
* 発送まで3〜7営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 標準箱でのお届けになります。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。ご了承ください。
野菜切りのスペシャリスト・薄刃。刃が薄くできているので桂剥きで持ち味を発揮します。そして職人がハンマーで叩いた槌目(つちめ)により、刃から食材が離れやすいのも特徴です。ご家庭でもレストランの厨房でも最も多くカットしているのは野菜。ぜひ薄刃で野菜切りの真髄を味わってみてください。

**************************

異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
伝統を超え、世界中を驚かせる藍包丁が完成しました。

600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、木を藍染する技術を確立した徳島の職人技のコラボレーションです。

ひとつの製品で複数の産地に利益を生み、日本を活性化する新しいビジネスモデルでもある「藍包丁」。

すでに海外でも注目を浴び始めている、この新しい伝統美を是非体験してみてください。

**************************


「藍包丁」薄刃

刀身:V金10号(さびにくい)
仕上げ:ダマスカス+槌目
刃渡り:16cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板


* 木目や藍染の具合などは製品によって微妙に異なります。
* 発送まで3〜7営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 標準箱でのお届けになります。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。ご了承ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    全国一律 500円

※50,000円以上のご注文で送料が無料になります。

野菜切りのスペシャリスト・薄刃。刃が薄くできているので桂剥きで持ち味を発揮します。そして職人がハンマーで叩いた槌目(つちめ)により、刃から食材が離れやすいのも特徴です。ご家庭でもレストランの厨房でも最も多くカットしているのは野菜。ぜひ薄刃で野菜切りの真髄を味わってみてください。

**************************

異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
伝統を超え、世界中を驚かせる藍包丁が完成しました。

600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、木を藍染する技術を確立した徳島の職人技のコラボレーションです。

ひとつの製品で複数の産地に利益を生み、日本を活性化する新しいビジネスモデルでもある「藍包丁」。

すでに海外でも注目を浴び始めている、この新しい伝統美を是非体験してみてください。

**************************


「藍包丁」薄刃

刀身:V金10号(さびにくい)
仕上げ:ダマスカス+槌目
刃渡り:16cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板


* 木目や藍染の具合などは製品によって微妙に異なります。
* 発送まで3〜7営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 標準箱でのお届けになります。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。ご了承ください。
通報する
〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合1014-9-102
TEL: 048-699-7210
FAX: 048-699-7210
E-mail:shop@editjapan.com