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4月1日より事務所を愛媛県に移転いたします。

弊社について

株式会社エディットジャパン
 会社ホームページ https://company-editjapan.jp

代表取締役 坂元晃之
設立:2015年11月
資本金:1,000万円
*株式会社エイトワン100%出資
  会社ホームページ http://www.eightone.jp/

沿革:
 2015年11月:株式会社エイトワンより出資を受けて法人設立
 2016年3月:和包丁のネット販売を開始
 2017年1月:オリジナルブランド第一弾「藍包丁」を上梓
 2018年5月:オリジナルブランド第二弾「Life Knife」上梓
 2019年1月:新規オンラインショップ「刃屋」オープン

卸先:
 国内:東京、仙台、大阪、徳島
 海外:アメリカ

メディア掲載実績:
 TV:ヒルナンデス
 雑誌:モノマガジン、Perfect Days他
 ウェブメディア:70Seeds, One Story, Roomie他

<弊社の活動目的>
・伝統技術をかけあわせた「職人コラボレーション」による製品を開発する
・職人コラボレーションによる新しい技術を開発する
・ひとつの製品で複数の産地に利益を生みながら日本各地の活性化をする

<藍包丁について>
大阪・堺の刃と徳島の藍染めによる職人コラボレーションで完成した包丁です。
柄のベース木材は腐りづらいヒバ、そこに抗菌消臭効果があるとされる藍で染めました。
さらに食品衛生法適合の防水コーティングを施すことで藍染めが抜け落ちません。
機能とビジュアルを両立したこの包丁は、1本で複数の産地に利益を生むという、新しい伝統活性化の取り組みでもあります。
藍包丁で職人コラボレーションの面白さ、そして伝統技術の素晴らしさを感じていただければ幸いです。


<お問い合わせ先>
株式会社エディットジャパン

〒338-0002
埼玉県さいたま市中央区下落合1014-9
トライヅコート102号

TEL&FAX:048-699-7210
E-mail:shop@editjapan.com
不在が多いのでメールにてお問い合わせください。


<運営オンラインショップ一覧>

①藍包丁
(大阪と徳島の職人コラボで実現した藍染めの包丁)
 https://editjapan.theshop.jp

②Life Knife
(好きなパーツを組み合わせて自分だけの1本を作るカスタマイズ包丁)
 https://lifeknife.theshop.jp/

③Handle
(ご自分の包丁の刃は変えずに柄だけをリニューアル)
 https://handle.base.shop/

④刃屋
(日本各地の職人さんが作る包丁を集めた包丁セレクトショップ)
 https://haya.base.shop/



エディットジャパン公式ショップ