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【藍包丁】三徳

【藍包丁】三徳
¥ 16,000
もっとも家庭で使われている包丁が三徳です。
肉・魚・野菜の調理ができる、三つの徳があることに由来した名前です。
ペティや牛刀よりも刃の幅が広くなっているのは、キャベツなどの大きめの野菜を切った時も、しっかり刃が中に残るためです。
最初の一本を選ぶならオススメの1本です。


**************************

異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、徳島の藍染めのコラボレーション製品です。

ベースとなる木材は腐りづらさトップクラスのヒバ材を採用。
そこに古来より抗菌・消臭・防虫効果があるとされ重宝されてきた藍染めを施しました。

木材を染め上げた後、藍染め液を吹き付けてグラデーションを施すことで、
機能性とビジュアルを両立した1本が出来上がりました。

なお、藍染めの上に食品衛生法適合の防水コーティングをしておりますので、
藍染めが染み出たり、抜け落ちることはありませんのでご安心ください。

もうひとつのコンセプトは「ひとつの製品で複数の産地に利益を生み出すこと」
藍包丁は日本を元気にする活性化する新しい取り組みでもあります。

ぜひ一度この職人コラボレーションを感じていただければ幸いです。

**************************


「藍包丁」三徳

刀身:ダイス鋼
*さびにくい
刃渡り:16.5cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板

<発送について>
* 発送まで3〜5営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。

<製品について>
* 木目や藍染の具合などはひとつひとつ微妙に異なります。
* 防水コーティングは強い衝撃を与えると剥がれることがありますのでご注意ください
* 硬いもの、凍ったものを切ろうとすると刃こぼれの原因になります。
* 刃を火であぶらないでください
* 食洗機は使わないでください
* 中性洗剤で洗った後、よく水気を取って自然乾燥させてください。
もっとも家庭で使われている包丁が三徳です。
肉・魚・野菜の調理ができる、三つの徳があることに由来した名前です。
ペティや牛刀よりも刃の幅が広くなっているのは、キャベツなどの大きめの野菜を切った時も、しっかり刃が中に残るためです。
最初の一本を選ぶならオススメの1本です。


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異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、徳島の藍染めのコラボレーション製品です。

ベースとなる木材は腐りづらさトップクラスのヒバ材を採用。
そこに古来より抗菌・消臭・防虫効果があるとされ重宝されてきた藍染めを施しました。

木材を染め上げた後、藍染め液を吹き付けてグラデーションを施すことで、
機能性とビジュアルを両立した1本が出来上がりました。

なお、藍染めの上に食品衛生法適合の防水コーティングをしておりますので、
藍染めが染み出たり、抜け落ちることはありませんのでご安心ください。

もうひとつのコンセプトは「ひとつの製品で複数の産地に利益を生み出すこと」
藍包丁は日本を元気にする活性化する新しい取り組みでもあります。

ぜひ一度この職人コラボレーションを感じていただければ幸いです。

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「藍包丁」三徳

刀身:ダイス鋼
*さびにくい
刃渡り:16.5cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板

<発送について>
* 発送まで3〜5営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。

<製品について>
* 木目や藍染の具合などはひとつひとつ微妙に異なります。
* 防水コーティングは強い衝撃を与えると剥がれることがありますのでご注意ください
* 硬いもの、凍ったものを切ろうとすると刃こぼれの原因になります。
* 刃を火であぶらないでください
* 食洗機は使わないでください
* 中性洗剤で洗った後、よく水気を取って自然乾燥させてください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    全国一律 500円

※50,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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  • 名入れ

    名入れ

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  • 【藍包丁】三徳(専用カバー付き)

    【藍包丁】三徳(専用カバー付き)

もっとも家庭で使われている包丁が三徳です。
肉・魚・野菜の調理ができる、三つの徳があることに由来した名前です。
ペティや牛刀よりも刃の幅が広くなっているのは、キャベツなどの大きめの野菜を切った時も、しっかり刃が中に残るためです。
最初の一本を選ぶならオススメの1本です。


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異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。
600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、徳島の藍染めのコラボレーション製品です。

ベースとなる木材は腐りづらさトップクラスのヒバ材を採用。
そこに古来より抗菌・消臭・防虫効果があるとされ重宝されてきた藍染めを施しました。

木材を染め上げた後、藍染め液を吹き付けてグラデーションを施すことで、
機能性とビジュアルを両立した1本が出来上がりました。

なお、藍染めの上に食品衛生法適合の防水コーティングをしておりますので、
藍染めが染み出たり、抜け落ちることはありませんのでご安心ください。

もうひとつのコンセプトは「ひとつの製品で複数の産地に利益を生み出すこと」
藍包丁は日本を元気にする活性化する新しい取り組みでもあります。

ぜひ一度この職人コラボレーションを感じていただければ幸いです。

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「藍包丁」三徳

刀身:ダイス鋼
*さびにくい
刃渡り:16.5cm
刃付け:両刃
柄:ヒバ
口輪:積層合板

<発送について>
* 発送まで3〜5営業日ほどいただいております。
* こちらは鞘なしの製品となっております。
* 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。
* 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。

<製品について>
* 木目や藍染の具合などはひとつひとつ微妙に異なります。
* 防水コーティングは強い衝撃を与えると剥がれることがありますのでご注意ください
* 硬いもの、凍ったものを切ろうとすると刃こぼれの原因になります。
* 刃を火であぶらないでください
* 食洗機は使わないでください
* 中性洗剤で洗った後、よく水気を取って自然乾燥させてください。
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