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三徳

【藍包丁】三徳
【藍包丁】三徳
とても便利な万能包丁。肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれています。万能包丁、文化包丁とも呼ばれ、広くご家庭で使われているタイプです。最初の一本を選ぶなら三徳包丁がよいでしょう。 ************************** 異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。 伝統を超え、世界中を驚かせる藍包丁が完成しました。 600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、木を藍染する技術を確立した徳島の職人技のコラボレーションです。 ひとつの製品で複数の産地に利益を生み、日本を活性化する新しいビジネスモデルでもある「藍包丁」。 すでに海外でも注目を浴び始めている、この新しい伝統美を是非体験してみてください。 ************************** 「藍包丁」三徳 刀身:粉末ダイス鋼割込(SKD-11) *さびにくい 刃渡り:16.5cm 刃付け:両刃 柄:ヒバ 口輪:積層合板 * 木目や藍染の具合などは製品によって微妙に異なります。 * 発送まで3〜7営業日ほどいただいております。 * こちらは鞘なしの製品となっております。 * 標準箱でのお届けになります。 * 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。 * 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。ご了承ください。
¥ 24,000 SOLD OUT
【藍包丁】三徳+鞘
【藍包丁】三徳+鞘
万能包丁を鞘付きで。持ち運びに便利なだけでなく、木材が湿気を吸い取る効果があるとされ、古来から重宝されてきました。 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている三徳包丁。万能包丁や文化包丁とも呼ばれ、ご家庭で一番多く使われている包丁です。 ************************** 異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」。 伝統を超え、世界中を驚かせる藍包丁が完成しました。 600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、木を藍染する技術を確立した徳島の職人技のコラボレーションです。 ひとつの製品で複数の産地に利益を生み、日本を活性化する新しいビジネスモデルでもある「藍包丁」。 すでに海外でも注目を浴び始めている、この新しい伝統美を是非体験してみてください。 ************************** 「藍包丁」三徳+鞘 刀身:粉末ダイス鋼割込 *さびにくい 刃渡り:16.5cm 刃付け:両刃 柄:ヒバ 口輪:積層合板 鞘:ほおのき * 木目や藍染の具合などは製品によって微妙に異なります。 * 発送まで3〜7営業日ほどいただいております。 * こちらは鞘つきの製品となっております。 * 標準箱でのお届けになります。 * 在庫切れの場合は、次回入荷まで約1ヶ月かかります。 * 全て職人の手作りしておりますので、月に生産できる数量が限られております。ご了承ください。
¥ 35,000 SOLD OUT
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